پایتخت ازبکستان کجاست؟

پایتخت ازبکستان، شهر تاریخی تاشکند است. این شهر باشکوه، قدمتی بیش از دو هزار داشته و یکی از شهرهای مهم تجاری راه ابریشم بوده است. نام‌های دیگر تاشکند در گذشته، چاچ تپا و شش تپا بوده که از زبان سغدی وام گرفته شده اند. اما شهر تاشکند خود به معنی شهر سنگ است. در ادامه همراه های‌پرشیا باشید تا بیشتر درباره این شهر زیبا بدانیم.

پس از زلزله سال 1966 که تقریباً به طور کامل بخش مرکزی شهر را ویران کرد، تاشکند تنها در 3.5 سال با کمک کشورهای دوست و برادر بازسازی شد. به یاد آنچه در تاشکند اتفاق افتاد، مجموعه یاد بود "شجاعت" در این شهر نصب شده است.

امروزه شهر تاشکند با سرعت به سمت مدرنیزه شدن حرکت می‌کند.

غذاهای تاشکند

غذاهای تاشکند با ادویه های مختلفی طبخ شده و مردم این شهر علاقه‌ی زیادی به خوردن غذاهای چرب دارند. در ادامه اسامی تعدادی از غذاهایی که حتما باید در تاشکند امتحان کنید برای شما آورده ایم:

پلو (پلو عروسی یا چویکسونا پلو)
ششلیک
سالادهایی مانند آچیق چوچوق و چوبان
نورین
لاگمن
شوروا
چای سیاه با لیمو یا لیمونچای
صبحانه کلاسیک ازبکی شامل نان تازه، کیماک یا خامه، میوه‌های خشک مانند زرد آلو و هلو و انگور و در نهایت سمسا یا پنیر خانگی است.

بیشتر غذاهای ازبکی سنگین بوده و بعد از میل کردن آن‌ها به چرت زدن نیاز دارید.

حمل و نقل عمومی تاشکند

تاشکند، شبکه‌ی وسیعی از اتوبوس و مینی بوس را دارد که بسته به روز هفته بین 5 تا 8 دقیقه برای سوار شدن، باید منتظر آن‌ها بمانید. متروی تاشکند نیز در نوع خود شاهکار محسوب می‌شود و از آنجایی که تاشکند شهری زلزله خیز است؛ مترو کاملا ضد زلزله ساخته شده است. متروی تاشکند جزو زیباترین متروهای جهان بوده و هم چنان در حال توسعه است.

امکان استفاده از تاکسی نیز در این شهر وجود دارد اما تراموا و واگن‌های برقی از سیستم حمل و نقل حذف شده‌اند.

واحد پول ازبکستان

واحد پولی ازبکستان سام یا som است. در تاشکند علاوه بر استفاده از پول نقد امکان استفاده از کردیت کارت‌ را نیز خواهید داشت.

دیدنی‎های تاشکند

در این قسمت شاخص‌ترین جاذبه‌های تاشکند را برای شما گردآوری کرده‌ایم:

بازار چارسو: این بازار ترکیب رنگارنگی از میوه‌های خشک، محصولات فصلی، لباس، ظروف، پارچه، غذا و کالاهای خانگی است. این بازار در قرون وسطی تاسیس شده و گنبدهای آهنین آن یادآور گذشته‌های دور است. فروشندگان بازار خوش رو و مهربان هستند و اگر قدرت چانه زنی داشته باشید قیمت‌های بسیار خوبی به شما خواهند داد. بهترین محل برای خرید سوغاتی، همین بازار است.
میدان امیر تیمور: میدان امیر تیمور، در قلب شهر و مرکز بناهای تاریخی قرار گرفته است. از این میدان به خیابان برادوی، پیاده رویی وجود دارد که همیشه کارناوال‌های مختلف، غرفه‌های غذا، فروشندگان عتیقه و نقاشی در آن وجود دارند. به یاد داشته باشید که حتما از این خیابان دیدن کنید.
موزه‌ی هنرهای کاربردی: این موزه، مجموعه‌ی متنوعی از صنایع دستی از قرون وسطی تا دوران معاصر را به نمایش گذاشته است. هزاران قالیچه، لباس، جمجمه، سفال، نقاشی و وسایل خانه بر اساس نوع و تاریخ تولید به در اتاق‌های مختلف در معرض دید بازدید کنندگان هستند. این موزه، توسط یک دیپلمات روسی که عاشق معماری بوده، ساخته شده است.
متروی تاشکند: متروی تاشکند به تنهایی یک موزه و یا اثر هنری محسوب می‌شود. این مترو در سال‌های اخیر به دلیل چراغ‌های پرآذین و نقاشی‌های دیواری پیچیده‌ای که تاریخ ازبکستان و شوروی را منعکس می ‌کنند، توجه جهانی را به خود جلب کرده است. پیشنهاد می‌کنیم چند ساعتی را به بازدید از ایستگاه‌های مختلف اختصاص داده و حتما از ایستگاه‌های Kosmonavtlar، Pahktakor، Oybek، Beruniy و Toshkent دیدن کنید.
برج تاشکند: برج تاشکند، که با ارتفاع 375 متر یکی از بلندترین برج‌های تلویزیون در جهان است در دهه‌ی 1980 ساخته شده و همچنین بلندترین سازه‌ی دست ساز در آسیای مرکزی است. این برج، به عنوان قطب نمای شهری عمل می کند که در روز از زوایای بسیاری قابل مشاهده است و در شب به زیبایی روشن می‌شود. این برج مکان محبوب عکاسی برای عروس و دامادهاست.
مدرسه‌ی کوکلداش: یکی از قدیمی ترین بناهای تاشکند این مدرسه‌ی قرن شانزدهمی است. اگرچه کوکلداش در ابتدا به عنوان یک مدرسه‌ی مذهبی در نظر گرفته شده بود، اما ثابت شده که کاربری‌های متفاوتی داشته است؛ زیرا به نوبه‌ی خود یک کاروانسرای جاده‌ی ابریشم، یک ارگ سلطنتی و حتی به عنوان یک مرکز اعدام استفاده می‌شده است. مدرسه‌ی کوکلداش، شاهد سرنگونی خانات ها و امپراتوری ها بوده و از چندین زلزله‌ی بزرگ جان سالم به در برده است.